もつ煮込(白)
柔らかく煮込んだもつの風味と白みその深い味わいが特徴のもつ煮込です。他にももつ煮込各種取扱っております。
【もつ煮込(白みそ)】規格170g×5
さば塩焼
活きの良いさばの切身を独自の製法でふっくらしっとり焼き上げました。
【さば塩焼】 規格100g×20
ゆば豆腐の厚揚
国産大豆100%使用の手作り豆腐にゆばを混ぜ込み、一度で二度美味しい1食分サイズに仕上げました。水きりの後、そのままじっくり揚げれば熱々の厚揚げにアレンジ出来ます。
【ゆば豆腐】 規格150g
かさごの煮付
脂ののったかさごを丸ごと1尾じっくり、こだわりの無添加だれで炊き上げました。
【かさごの煮付】規格5尾/1P
あさりの酒蒸し
プリプリの新鮮な身をたっぷり使用しました。あさりの風味・旨みが濃厚なスープも入った、お酒のすすむおつまみです。
【殻付ボイルあさり酒蒸し】 規格150g×10
鴨の柚子味噌焼き
柔らかく旨みの濃い鴨肉を風味豊かな柚子味噌だれで仕上げました。 今までとはひと味違った鴨焼きです。
@【SP国産鴨むねももスライス】 規格70g×10×20 【合鴨むねスライス】 規格70g×100 A【鴨肉ブロック】 各種
そば豆腐
国産大豆100%使用の手作り豆腐に、そば粉とそばの実を加えました。まろやかな口当たりの中に、そばの風味が広がります。プチプチとしたそばの実の食感も楽しめます。
【そば豆腐】規格150g
鴨と生ゆばのしゃぶしゃぶ
国産大豆100%使用の手作りゆばと鴨肉を使用。高級感溢れる豪華なメニューです。 さっと熱を加える事により、ゆばの甘みと鴨肉の風味がアップします。(※新・生ゆばは冷凍保存も可)
@【新・生ゆば】 各種95g×2 A【鴨肉ブロック】 各種